Am 1.September 1991 habe ich, nach einem Jahr Vorarbeit, den landwirtschaftlichen Betrieb in Ostseebad Wustrow gegründet. Die Betriebsflächen befinden sich in den Gemarkungen Ostseebad Wustrow und Ostseebad Ahrenshoop. 92 % der bewirtschafteten Flächen sind Ackerland und die anderen 8 % sind Grünland. Auf den Flächen werden Weizen, Gerste, Roggen, Triticale, Hafer, Kartoffeln und Raps angebaut.
Das Fischland hebt sich durch seinen hohen Anteil an Ackerflächen vom Darß und dem Zingst ab. Ein besonderes Flair hat dann die Rapsblüte, ein gelbes Blumenmeer, eingerahmt vom Wasser des Boddens und der Ostsee. Wegen der sehr kargen Bodenverhältnisse und der doch erheblichen Winderosion wird das Ackerland seit der Gründung des Betriebes pfluglos bewirtschaftet. Durch eine Mulch- bzw. Direktsaat ist Bodenerosion auf landwirtschaftlichen Flächen des Fischlands ein Fremdwort geworden. Zusätzlich verbessert diese Arbeitsweise den Wasserhaushalt der Ackerflächen erheblich und das nicht nur in den Sommermonaten.
Die Pferde
Seit 1978 wurde mein Leben, mal mehr und mal weniger, von Pferden begleitet, sodass zu dem Ackerbau seit 1999 ein touristischer Reitbetrieb aufgenommen wurde. Seit 2014 biete ich neben eigener Pferdehaltung Pferdefreunden Platz für ihre Pferde auf meinem Hof an, sodass derzeit ebenso Einstaller mit ihren Pferden das Hofleben bereichern. Und eine Bereicherung für jung und alt, im Winter wie im Sommer, sind die Pferde auf dem Hof in jedem Fall, wie diese Impressionen von unseren Pferdefreunden eindrucksvoll belegen.